Taverna

Ζήστε μια adults-only (16+) γαστρονομική εμπειρία, όπου κάθε γεύση αποτελεί ένα ταξίδι σε διαφορετικές γωνιές της Κρήτης. Δίπλα στο κύμα, στην παραλία της Αμμουδάρας, η Taverna τιμά το ελληνικό τραπέζι με αγνές, αυθεντικές γεύσεις, παντρεμένες με τον πιο νόστιμο τρόπο.

Η φιλοσοφία του μενού είναι αυτή που αγαπάμε στην Ελλάδα: εσείς επιλέγετε το κυρίως πιάτο σας και όλα τα υπόλοιπα -ορεκτικά και γλυκό- σερβίρονται στη μέση του τραπεζιού, για να σμίξουν οι γεύσεις, οι άνθρωποι και οι ιστορίες τους - όπως ακριβώς προστάζει η Κρητική παράδοση.

Το set menu, με την υπογραφή του σεφ Μανώλη Ματθαιάκη, φέρνει στο πιάτο ελληνικές συνταγές και τοπικά προϊόντα από κάθε γωνιά της Κρήτης, όπως το γαλένι (άλειμμα τυριού) και το μαγγίρι (παραδοσιακό ζυμαρικό), υλικά που διατηρούν τον χαρακτήρα της παράδοσης και την κάνουν να ξεχωρίζει.

Πιάτα όπως το χταπόδι ή το τσιγαριαστό αρνί ξυπνούν αναμνήσεις από την κουζίνα της γιαγιάς και αφηγούνται ιστορίες του τόπου μέσα από την πρώτη μπουκιά.

Και στο τέλος, ένα ποτήρι ρακόμελο και ένα χειροποίητο κρητικό λουκούμι κλείνουν την εμπειρία με τον πιο γλυκό τρόπο. Όπως ακριβώς αρμόζει σε ένα τραπέζι που τιμά την παρέα, τη γεύση και τη θάλασσα.

*Απαιτείται κράτηση. Κάντε κράτηση καλώντας στο 6986475594!